“– Det är verkligen jättehedrande, säger årets mottagare av Restaurangbranschens vardagshjälte 2025 Marcus Wallén. ”
Varje år delar Textilia och Svenska Kockars Förening ut ett pris till någon som har gjort betydande insatser för att skapa mångfald och jämlikhet i restaurangbranschen.
I år gick priset till Marcus Wallén.