I takt med att social hållbarhet blir en allt viktigare fråga i restaurangbranschen kommer Textilia och Svenska Kockars Förening, för femte året i rad uppmärksamma någon som varje dag bidrar till ökad mångfald, jämställdhet och gemenskap – och som får både kollegor och verksamheter att växa.
Restaurangbranschens vardagshjälte är en person som agerar utifrån Svenska Kockars Förenings och Textilias värdegrund av inkludering och likabehandling oavsett kön, trosuppfattning, funktionsnedsättning, etnisk tillhörighet, sexuell läggning eller ålder.
Känner du en hjälte?