Senaste nytt

2023 utsågs Universeums köksmästare Myrthe Put till ”Restaurangbranschens vardagshjälte” för sin kamp mot orättvisor i restaurangbranschen. – Det är en ära att bli uppmärksammad, säger hon. Det är bra att de här frågorna når fler, att vi kan sprida budskapet att alla är lika mycket värda.

Hållbarhetsstipendiet 2024 går till klädesdesignerna Natalia Bucksch och Iryna Brzak. Med sina modeller av arbetskläder har de visat att digital teknik kan minska materialanvändningen och öka textiliernas livslängd. Med hjälp av 3D-viusualisering har de skapat hållbara plagg som dessutom är både bekväma och snygga.

När Carina Riberg läste Textilias rekryteringsannons kände hon direkt: det här jobbet måste jag ha, de tänker ju precis som jag! – Visionen om en renare morgondag är klockren. Ren luft och rent vatten är framtidens viktigaste frågor.

Region Stockholms avtal för tvätt och textilservice har på nytt tillfallit Textilia för de kommande fyra åren.

Det eleganta hotellet Lydmar har ett av Stockholms vackraste lägen, vid vattnet på Södra Blasieholmen med utsikt över slottet och Gamla stan. Hit kommer gästerna med höga förväntningar. – Det är viktigt att varenda detalj fungerar, säger husfru Elisabeth Lindén om samarbetet med Textilia.

– Människor måste få de mest basala behoven tillfredsställda innan de ens orkar tänka på att förändra sina liv. Det säger Eva Carlberg, kökschef på Café David som drivs av Skåne Stadsmission. För den värme och det engagemang hon hyser för både gäster och personal har hon utsetts till Restaurangbranschens vardagshjälte 2024. – De verkliga hjältarna är våra gäster som trots utmaningar ändå orkar besöka oss och visa oss tacksamhet, säger hon själv på sitt alltid lika ödmjuka sätt.

Att tänka innovativt och inkludera hållbarhet i alla lösningar är en del av Textilias DNA. Vår ambition är att bidra till en renare morgondag samtidigt som vi ger företag mer tid över till det som betyder mest för dem – deras kärnverksamhet.

Region Örebro län är en av Textilia Örebros största kunder. Med flera tusen anställda inom vård och omsorg blir det väldigt mycket tvätt – och inom regionen är man väldigt mån om att minska kassationer och svinn. – Vi vill göra människor medvetna genom att göra dem nyfikna, berättar Marlene. – Därför har vi fyllt en monter med sådant som vi hittar i smutskläderna

I enlighet med klimatvetenskapen och Science Based Targets initiative (SBTi) har vi inom Textilia Group åtagit oss att sätta mål för att minska CO2-utsläppen - både i vår egen verksamhet och i värdekedjan. Därmed tar vi nästa steg på resan för en mer hållbar tvätt-och textilservice.

För 12 år sedan drev Erik och Rikard ett klädmärke och i några år också en klädbutik i Göteborg. Men de kände att det inte höll hållbarhetsmässigt att bara sälja kläder. – Vi ville tänka nytt och göra något större, säger Erik. – Vi är båda väldigt ifrågasättande och nyfikna, fortsätter Rikard. Vi vill göra något som ingen annan gjort tidigare och verkligen skapa en förändring. Sagt och gjort; de startade RecoMended.

Textilia och Svenska Kockars Förenings mångfalds- och inkluderingspris för hotell- och restaurangbranschen, Restaurangbranschens vardagshjälte, delades ut den 6 september i samband med Svenska Kocklandslagets partnerträff. Priset tilldelades Eva Carlberg, kökschef på Café David i Malmö som drivs av Skåne Stadsmission.

Gästerna på den franskinspirerade och eleganta restaurangen Chez Jolie förväntar sig inte bara riktigt vällagad och god mat. De räknar också med välstrukna vita dukar och servetter. – Den här typen av restaurang kräver tvättservice, förklarar driftchef Carolina Campos.