Genom att ersätta engångspapper med återanvändbara torklappar har Bent Brandt minskat sin avfallsmängd avsevärt och samtidigt stärkt sin miljöprofil. Initiativet sparar miljön cirka 300 000 pappersark per år och bidrar både till företagets ISO-arbete och en mer hållbar användning av resurser.
Hållbarhet, besparingar och varumärkesvärde i ett
Övergången till återanvändbara torklappar har skapat stort värde för Bent Brandt. Det har bland annat resulterat i:
-
Minskad avfallsmängd – kraftigt reducerad pappersförbrukning
-
Stärkt miljöarbete – dokumenterad insats enligt ISO 14001
-
Lägre CO₂e-utsläpp – över 30%* lägre utsläpp per handtorkning
-
Tidsbesparingar – enklare och snabbare avfallshantering
-
Signalvärde – gentemot medarbetare, kunder och leverantörer
”Vi verkar i en bransch som använder mycket resurser. Därför är vi stolta över att kunna visa vägen med en lösning som både gynnar miljön och inspirerar andra i branschen”, säger Anna-Maria Espersen, hållbarhetsrådgivare på Bent Brandt AS.
Varje handtvätt räknas
Bent Brandt är Danmarks ledande leverantör av köksutrustning till storkök, restauranger, caféer och matsalar. Som en del av företagets miljöinsats blev det snabbt klart att pappersförbrukningen för att torka händerna inte stämde överens med önskan att minska avfall och utnyttja resurserna bättre.
Vi hade en tydlig ambition att fasa ut pappret och gå över till en mer hållbar lösning. Genom att använda återvunna textilier har vi minskat våra avfallsmängder avsevärt.
Daniel Søborg Vinther
Bent Brandt A/S
Mindre papper – lägre CO₂e-utsläpp
Övergången till återanvändbara torklappar har haft mätbara resultat. Tidigare användes i genomsnitt tre pappersark per handtvätt, motsvarande cirka 300 000 pappersark per år. Nu är ambitionen att i stället använda en återanvändbar torklapp per tvätt, där varje torklapp kan tvättas och återanvändas upp till 300 gånger.
En livscykelanalys visar att lösningen minskar CO₂e-utsläppen med mer än 30%* per användning (gäller en torklapp) jämfört med papper. Bent Brandt minskar därmed inte bara sitt avfall – utan gör också en konkret skillnad för klimatet.
Från tvekan till framgång
Initialt fanns en viss tvekan bland medarbetarna. Skulle torklapparna torka händerna lika effektivt som papper? Hur skulle lösningen fungera i praktiken?
Det visade sig snabbt att torklapparna var både behagliga, skonsamma och enkla att integrera i vardagen. Särskilt städpersonalen, som tidigare hanterade stora mängder avfall, märkte snabbt den positiva förändringen.
”Lösningen med torklapparna har underlättat arbetet avsevärt för städpersonalen. Det går snabbare, är enklare att hantera och sparar tid i en hektisk vardag. Mindre avfall märks verkligen i det dagliga arbetet”, säger Anna-Maria Espersen.
Inspiration för hela branschen
Lösningen har väckt positiv uppmärksamhet bland besökare, kursdeltagare och samarbetspartners, som lägger märke till det hållbara initiativet och låter sig inspireras.
”Vi kan varmt rekommendera torklapparna till andra. Alla behöver tvätta händerna – och alla behöver bidra till en bättre miljö. Varför inte använda det vi redan har, i stället för att ständigt skapa nytt avfall?” avslutar Anna-Maria Espersen.
*LCA-analysen genomförd av Niras A/S i september 2022 i enlighet med kraven i ISO 14040/44, inklusive kritisk granskning.
